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Lifestyle

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Pavo en salsa de almendras

pavo en salsa de almendras

Si hay una receta tradicional y navideña en la familia Domínguez-Gómez es el pavo en salsa de almendras, una jugosa y deliciosa comida ideal para estos días de fiesta. Aún recuerdo cuando de niña observaba desde la cocina como mi abuela Ana la preparaba, y como después al convertirme yo en madre y esposa, pedí a mi madre que me...

Luces y sombras

Luces y sombras

Nuestra vida,  nuestros días está cargados de luces y sombras ¿Verdad? Días radiantes ( aunque haga mal tiempo) en que nada se nos resiste, porque estamos tan llenos de energía, que somos capaces de comernos el mundo. Pero ¿Cómo nos sentimos cuando esa euforia se va, cuando esa la luz se apaga? Nos hundimos en un pozo, nos adentramos en...

Jane Eyre: Moda y libertad

Jane Eyre: moda y libertad

Al pensar en la moda con frecuencia -y de forma casi inconsciente- entran en juego en mi imaginario el binomio moda y libertad. A simple vista pueden parecer dos conceptos opuestos, pero no lo son. Porque la libertad -al igual que la moda- siempre está luchando por sobrevivir. Hoy me apetece hablar de Jane Eyre: Moda y libertad. ¿Es la...

Cambio de armario consciente

El cabio de armario de temporada

Por fin ha entrado el otoño y con el cambio de temporada, llega también el momento del cambio de armario. El cambio de armario es un momento que a veces no es agradable para todas. Muchas lo postergan hasta el límite, otras lo hacen en modo robot y luego estamos algunas, a las que nos encanta. Un momento para hacer...

La constancia

la constancia un valor a educar

Según la RAE, la constancia es la voluntad inquebrantable y continuada en la determinación de hacer una cosa o en el modo de realizarla, y hoy quiero hablaros sobre ella. En toda relación y en todo trabajo, siempre hay un momento en que llegamos a cansarnos y nos da la tentación de abandonarlo todo y desistir.  No lo aguantamos. El...

La tarta de queso definitiva

Hay muchas tartas, pero sin duda esta será la mejor tarta de queso que nunca probarás. Ingredientes (para 8 personas): Para la base ·        1 paquete de galletas maría (200 g) ·        100 g de mantequilla derretida Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida. Cubrimos con ellas la base de un molde desmontable, cubriendo ligeramente los bordes  para...

Poliomielitis, segunda enfermedad a erradicar para la humanidad

la campaña de la poliomielitis

Aunque podemos pensar que la poliomielitis es una de esas enfermedades que ya está erradicadas, en algunos lugares del planeta no es así. Puede ser que algunos de ustedes tengan algún amigo cuyo padre tenga atrofiadas o paralizadas las piernas o los brazos, y que este problema haya sido causado por una enfermedad infecciosa que haya sido contraída en la...

La auto-protección

auto-protección es la mejor defensa

Todos los días oímos casos sobre la violencia contra la mujer. La auto-protección se convierte así en la mejor forma de defensa. Cierto es que en la mayoría de los casos esta es ejercida por personas cercanas. Esto hace que no estemos en guardia, sobre todo en el caso de parejas o ex-parejas. Para la FRA (EUROPEAN UNION AGENCY FOR FUNDAMENTALS...

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