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El mundo de la mente es amplio y misterioso, fascinante y particular. Y en ocasiones la mente se quiebra o simplemente necesita ayuda. Desmitifiquemos la consulta al psiquiatra o al psicólogo. Con más frecuencia de la deseada, cuando alguien cuenta que acude al psiquiatra, en ocasiones hay quién sentencia... puff, ésta anda mal de la cabeza. En cierto sentido así es,...

El diagnóstico de cáncer es un momento muy duro en la vida de una persona y en la de sus familiares. Tras recibir la noticia suele producirse un período de ansiedad y depresión clínica. Es frecuente que aparezca una primera reacción de incredulidad, con pensamientos del tipo: “Se deben de haber equivocado” y, a la vez de miedo. Como señala...

A veces es difícil poner buena cara cuando sabes que te han fallado y seguir como si nada, mientras piensas cuál es la elección más adecuada. La traición es según la RAE la falta de palabra dada o la falta de fidelidad debida hacia alguna persona o institución, y casi siempre cuando oímos hablar de traición pensamos en las parejas,...

La auténtica sostenibilidad abarca la persona en su totalidad Fotografía Claire Satin para Mami Wata Shop ¿Qué entendemos por Antropología sostenible? Recientemente leía un artículo en Verne de El País que trataba sobre los comportamientos de nuestro perfil qué son signo de inteligencia. Por ejemplo, ser vago, tener el escritorio desordenado, tener pocos amigos, hablar solo, consumir drogas, usar un...

Los que disfrutan de la cocina sana, seguro que les encantará preparar esta deliciosa lasaña vegetal, sabrosa y colorida que os hará triunfar en vuestras comidas. ¿Te animas a prepararla? Ingredientes para preparar la lasaña vegetal 1 paquete de placas de lasaña 3 zanahorias 1 calabacín 1 puerro 1 cebolla 1 paquete de queso rallado Aceite de oliva Mantequilla Sal...

¿Qué es la rosácea? Una patología crónica que afecta a pieles sensibles, especialmente al rostro. No es particularmente perjudicial pero si no se trata a tiempo puede acarrear consecuencias. Si sospechas algo de inmediato al dermatólogo. Rosácea típica. Afecta a personas de toda edad Se trata de una patología inflamatoria crónica que afecta a pieles extremadamente sensibles y se produce...

Ingredientes para preparar la tarta de trufa con galletas 1 paquetes de galletas María Medio litro de leche con chorrito de esencia de vainilla Para la mousse de trufas 200 gramos de chocolate para postres 120 gramos de mantequilla 70 gramos de azúcar 6 claras de huevo 4 yemas de huevo Para la cobertura de chocolate 125 gramos de chocolate...

La educación lleva tilde, concretamente en la letra o. La educación es un arte, es una forma de vida, es una filosofía. Cuando tenemos hijos, y quien dice hijos, apostilla: "menores en nuestro entorno o a nuestro cargo", nos planteamos la necesidad de educarlos. Pero las cosas empiezan por su orden y se concatenan unas con otras, y de aquellos...

Ingredientes para preparar la pechuga de pollo rellena de espinacas y queso Ricotta 2 pechugas de pollo 1 bolsa de espinacas frescas 1 tarrina de queso Ricotta 2 huevos 1 cebolla Perejil Orégano fresco Sal Pimienta Preparación de la pechuga de pollo rellena de espinacas y queso Ricotta Comprar las pechugas de pollo en la carnicería y pedirle al carnicero...

Tras el éxito de nuestra crema de gambas, hoy os traemos una variante, la crema de mariscos, que si bien os la presentamos con langostinos y gambones, bien podríamos prepararla con langostinos y mejillones o cualquier otra variedad que se os ocurra, porque en la cocina la imaginación nos permite muchas veces descubrir nuevos sabores, nuevas texturas y porqué no,...

Ya de vuelta de las fiestas navideñas, estrenamos nuevo año 2019 y empezamos a subir la cuesta de enero. Para ello, qué mejor que contar con unos consejos para comprar en rebajas. Las rebajas son un clásico cada comienzo de año, ¿quién no recuerda esa fotografía a las puertas de grandes almacenes y una masa tremenda de gente esperando entrar...