Lifestyle

Entre el murmullo de la multitud agitada y consumista, puede sentirse la voz del Niño que nació en un pesebre hace más de dos mil años. La sociedad se apresura a engalanar las calles, a iluminar las ciudades y a festejar sin tregua la Navidad. Las comidas de empresa, los encuentros familiares, las quedadas con los amigos, la restauración en...

Os comparto un plato con el que allá donde voy, triunfo. Se acercan fechas en las que acudimos a reuniones de amigos, familiares, etc. y para las personas con intolerancias alimenticias y  alergias, atraer a otros invitados con lo que llevamos preparado ¡Es un reto! Se llama la Coca 'Margarita' (por mi madre), cuya base es un pan rápido de harina de...

El futuro de la moda  en 2019 está escrito en cada uno de nosotros. Hasta ahora nos ha preocupado mucho seguir las tendencias. Estar en consonancia con lo que dictaban los medios de comunicación a los que hemos visto como "oráculos del gusto". Pero ese modo de proceder ya no tiene validez. Durante las últimas semanas estamos siguiendo con avidez...

Estamos en el porche de casa tomando un café. La tarde está calma y mi esposa me aborda con frescura: ¿puedes quedarte junto a mí? Me lo pregunta expectante, ¿quizás temerosa? En el fondo segura de mi amor. Entiendo muy bien su pregunta, es lo que hacen los años, afinar la comprensión. Penélope es mujer de grandes gestos y pocas palabras,...

Ingredientes para preparar los huevos rellenos de jamón: 100 gramos de mantequilla 130 gramos de harina 1 litro de leche Queso rallado para gratinar 150 gramos de jamón serrano o ibérico Sal Pimienta blanca Nuez moscada Preparación de los huevos rellenos de jamón gratinados: Cocer los huevos, pelar (se pelan mejor en caliente aunque queme un poco), dejar enfriar y...

La cefalea o dolor de cabeza es uno de los trastornos más comunes del sistema nervioso que puede presentarse de muy diversas formas. La migraña es una de ellas, pero es importante aclarar que no todos los dolores de cabeza son migrañas. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), afecta a un 15 % de la población...

Hoy vamos hablar en nuestro blog de una situación que seguro que os ocurre a a muchos de vosotros. Y es cuando la pareja tiene problemas auditivos. Esta situación provoca que la comunicación no sea fácil y fluida, así que muchos vosotros os podéis imaginar lo que esto ocasiona. Los problemas auditivos nos sólo afectan a la persona que los...

Ser felices con poco es más fácil de lo que imaginamos, aunque creamos que no es posible por vivir en un mundo consumista, que nos empuja a gastar y gastar dinero, con el único objetivo de tener más cosas. Este ansia de tener, nos puede llevar a una angustia permanente cuando en algún momento no podamos comprar lo deseado, o...

'Cambio' es un término manoseado en según qué ambientes. Leí el otro día una afirmación, tan estrambótica como absurda, del rico empresario Elon Musk: "Con 80 horas de trabajo a la semana se puede cambiar el mundo". Gurús del marketing, políticos, famosos, oradores y conferenciantes, encantadores de serpientes de sectas, etc. pronuncian ¡Cambio! como si la vida nos fuera en...

Hoy os traigo esta sencilla receta, el brazuelo de atún, que seguro que os va a encantar, y es ideal para utilizar como entremés y compartir en estas fiestas navideñas que cada día están más cerca. Ingredientes para preparar el brazuelo de atún: 1 kg de patatas. 1/4 de taza de aceite 1/2 kg de atún fresco o en conserva...

Hace unos días releía un artículo de mi blog que escribí en 2014 sobre el Adviento a una buena amiga de Marbella y no pude evitar centrar la atención en la imagen que utilicé entonces para ilustrarlo y en su mensaje: "Despierta, ponte en camino, busca y acoge". Pero,¿qué es el Adviento? El Adviento es el tiempo de preparación para celebrar...